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麦芽怎么-快懂生活
1、将麦粒用水浸泡后,保持适宜温度、湿度。
2、待幼芽长到0.5cm时,颜色为淡黄色,然后捞起干燥。
3、将铁锅洗干净,擦干水,保证铁锅无油,将锅烧热后,加入生麦芽,翻炒均匀,待变色后起锅晾凉即可。
m.ikuaidong.com2023-02-08
共3个步骤
中药炮制实验—焦麦芽_哔哩哔哩_bilibili
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bilibili2021-11-17
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焦麦芽炒什么程度?
焦麦芽_百度百科
1、 炒麦芽 :取 麦芽 置锅内微炒至浅黄色,取出放凉。
2、麦芽:同上法炒至焦黄色后,喷洒清水,取出晒干。
3、麸制:先将 麸皮 撒于锅内,待麸皮冒烟时,倒入净 麦芽 ,用文火炒至表面呈黄色为度,取出,除去麸皮放凉。每1kg麦芽,用麸皮90g。
共5个步骤
中药炮制方法演示_哔哩哔哩_bilibili
焦麦芽什么功效?芝士回答
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