临床上并没有燕窝加什么炖最好补充营养的说法。一般情况下，燕窝可以与雪梨、枸杞、红枣等食物一起炖，都可以为身体补充营养。

1、雪梨燕窝含有丰富的蛋白质，能够为身体提供所需要的营养物质。雪梨含有大量的水分，与燕窝一起炖可以滋润咽喉，一定程度上可以预防咽干口燥。

2、枸杞枸杞具有滋补肝肾的作用，与燕窝一起炖可以滋阴润肺，能够一定程度上预防干咳、气喘等不适症状。

3、红枣红枣含有丰富的铁元素、维生素等营养元素。燕窝与红枣一起炖可以为身体补充所需要的营养物质，有利于体内红细胞的生成。除此之外，也可以与莲子、桂圆等食物一起炖。虽然燕窝的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对燕窝过敏的人群，同时过度肥胖、胃肠功能较弱、妊娠期人群也要避免食用。在日常生活中要注意饮食健康，可以适当吃富含维生素以及蛋白质的食物，减少辛辣油腻食物的摄入，有利于身体健康。