由于痛风患者存在尿酸、嘌呤代谢异常的情况,所以通常适合吃一些低嘌呤、低糖的水果,也可以选择吃一些碱性水果,如香蕉、苹果等,能够碱化尿液,有一定的辅助降尿酸效果。日常生活中,痛风患者可以吃的水果较多,如草莓、菠萝、柚子、杨梅、梨、橘子、香蕉、柠檬、苹果、樱桃、杏、桃子等,适量吃通常不会对病情产生不良影响,相反还可以起到一定的补充营养的作用。另外,由于上述水果中含有较多水分、膳食纤维以及微量元素、花青素等成分,所以一定程度上具有利尿、促进尿酸排泄的作用。对于香蕉、苹果等碱性水果,还能碱化尿液,有利于改善尿酸多引起的症状。但需注意尽量避免吃人参果、火龙果、甘蔗等嘌呤相对较高的水果,也应避免西瓜、哈密瓜等含糖量较高的水果,以免导致体内尿酸水平、血糖升高,不利于控制病情。另外,也不可以一次性吃太多水果,以免加重胃肠道负担,导致患者出现腹痛、腹胀等不适症状。除水果之外,痛风患者还应尽量避免吃其他高嘌呤食物以及高糖食物,如海鲜、动物内脏、浓汤、糖果、巧克力等,以免对病情造成不良影响。此外,建议痛风患者及时前往风湿免疫科就诊,积极配合医生进行治疗,如遵医嘱服用非布司他片、秋水仙碱片等药物进行治疗。若存在痛风石或关节畸形等情况,则需进行手术治疗。
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- 章节17 痛风食疗止痹痛痛风患者,首先应控制嘌呤的摄入,对于急性期的患者,食物嘌呤的摄入量接近于零,才能配合用药迅速缓解症状;一般缓解期或慢性期的患者,将嘌呤的摄入量控制在100~150毫克/天,通常就能有效预防症状的发生。嘌呤含量高的食品包括动物内脏、大脑、杂豆和各种肉汤、肉汁,这些是痛风患者绝对不可选食的食品;粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类含嘌呤也在每百克75~150毫克之间,应谨慎选择;牛奶、鸡蛋、粳米、白面、水果、蔬菜、藕粉、咖啡和油类则是相对安全的食物,痛风患者可以从中适量选择。 除控制嘌呤的摄入量外,痛风患者日常饮食上还要注意以下事项: •宜吃具有利尿作用的食品;由于尿酸在碱性体液中易于溶解并排出体外,而在酸性体液中易发生沉淀而加重病情,所以又当吃些碱性食物。